AVIS D'APPEL PUBLIC A LA CONCURRENCE
I - Identification de la collectivité délégante
Commune de Sérignan
146, avenue de la Plage 34410 SERIGNAN
II - Objet de la consultation et procédure de mise en concurrence
Il est procédé à la mise en concurrence de la gestion du kiosque du parc de La Cigalière pour la période 2026-2028 (trois saisons)
III - Lots et caractéristiques principales des prestations
Lot unique : gestion du kiosque du parc Rayonnant
Pour ce service : service en tables, en extérieur, de boissons et restauration, midi et soir, tous les jours de la semaine au mieux, du mois de mai à septembre, et possibilité d'assurer la restauration lors de « soirées partenaires »
IV - Durée de la délégation
Durée maximale : 5 mois de mai à septembre, durant 3 saisons
V - Documents à fournir par le candidat
Les candidats devront obligatoire fournir sous enveloppe les documents ci-après :
- Lettre de candidature
- Toutes pièces permettant d'apprécier les garanties professionnelles et financières du candidat et son aptitude à assurer la continuité du service public
- Extrait de K-bis
- Attestations fiscales et sociales (ou état annuel des certificats reçus)
- Déclaration selon laquelle le candidat ne tombe pas sous le coup des interdictions visées par le Code de la commande publique
- Attestations d'assurances
- Références du candidat pour des prestations similaires
- Note de motivation sur les conditions dans lesquelles le candidat entend mener à bien l'activité déléguée (proposition de menus, de prix, de fréquence d'ouverture, de type d'animations envisagées…)
- Le permis d'exploitation (licence de débit de boissons) pour la vente d'alcool.
- Règlement de consultation signé
- Offre financière du candidat sur contrat type avec un descriptif des actions culturelles accompagnant la prestation de petite restauration
- Engagement chiffrée sur la mise à niveau ou l'entretien de la cuisine et des équipements avec un planning sur les 3 saisons
VI - Renseignements administratifs/Dossier de candidature
L'obtention du cahier des charges de la consultation se fait gratuitement sur demande auprès de la Ville de Sérignan - Hôtel de Ville - Service des marchés publics : 04.67.32.60.90
VII - Transmission des dossiers
Les candidatures/offres, en langue française, devront être transmises par La Poste en recommandé avec A.R ou remises contre récépissé en mairie de Sérignan (Hôtel de Ville, 146, avenue de la Plage 34410 SERIGNAN)
VIII - Critères d'attribution :
- Valeur qualitative de l'offre (qualité de l'offre de restauration, nature et fréquence des animations….) (50%)
- Offre de mise à niveau des locaux/ entretien (nature, montant et planning) (30%)
- Montant mensuel du droit d'occupation proposé (20%)
IX - Date limite de réception des offres : vendredi 16 janvier 2026 à 12 heures
X - Date d'envoi du présent avis : vendredi 14 novembre 2025